Le 19 février, de 8h30 à 12h30, avec la classe de MPS de Mme Donze et Mme Vanlaeres, nous sommes allés visiter la ferme pédagogique Delassus à Bissezeele. La visite de cette exploitation agricole nous permettra d’illustrer la séquence sur laquelle nous travaillons : Sciences et Alimentation, l’alimentation dans le Nord-Pas de Calais.

Cette exploitation a pour principales activités l’élevage de bovins et la culture. Mme Delassus nous a présenté l’agriculture dans les Hauts-de-France, elle nous a montré les différentes étapes de l’élevage des bovins, de sa conception jusqu’au moment où il produit des aliments destinés à notre consommation. Ensuite, la propriétaire de l’exploitation Delassus nous a fait visiter sa ferme, nous avons été très impressionnés par le robot de traite qui peut traire 3 vaches en même temps. Nous avons fini cette matinée par la fabrication de beurre que nous avons pu déguster.

Faustine Rensy 2D6